在平淡静默的时光里，

爱就是愿意和你一起吃无数顿饭！

日复一日，每日三餐，饭在桌上，你在身旁！

今天小宇就来给大家介绍一些橄榄美食。

蒸酿豆角

食材：

肉馅、豆角 、玉米、辣椒、橄榄油 、生抽 、生粉、 盐

做法：

豆角洗净加油、盐煮2分钟捞出过冷水

肉碎加橄榄油、盐、生粉、生抽搅匀腌制

将肉碎夹到豆角的中央处，做出球形

酿豆角隔水蒸10分钟

橄榄油、生粉、生抽、水调芡汁

最后芡汁均匀淋在酿豆角上，就可享用了

苦瓜酿虾

食材：

虾、苦瓜、辣椒、橄榄油、盐、鲍鱼汁

做法：

将苦瓜斜切出环状的片，挖去瓜瓤

虾、胡萝卜、木耳剁碎成馅儿

将馅儿捏成丸子装进苦瓜圈里

锅里放橄榄油烧热

放入苦瓜和虾炸1分钟装盘

鲍鱼汁用淀粉勾芡，浇到苦瓜上

凉拌黄花菜

食材：

黄花菜、盐、蒜末、小米辣、橄榄油

做法：

黄花菜盐水浸泡一会儿，焯水过凉

加入盐、香菜、蒜末、小米辣调味

再稍淋几滴橄榄油即可

黄瓜松仁玉米

食材：

玉米粒、黄瓜、松子仁、黄瓜、胡萝卜、橄榄油

做法：

黄瓜、胡萝卜切成小丁

锅烧热放一点橄榄油润锅

将松子炒到微微变色盛出

橄榄油再次烧热

放入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁炒匀

放入松仁和盐、水淀粉炒匀即可

凉拌蒲公英

食材：

蒲公英、香醋、橄榄油、蒜末

做法：

蒲公英泡洗干净

水开放蒲公英焯过苦味

蒲公英加蒜末，生抽，香醋，小米辣

加橄榄油、芝麻碎拌匀即可

鲫鱼汤

食材：

小鲫鱼、小豆、香菇、橄榄油、生姜

做法：

鲫鱼处理干净，生姜切片

锅里热橄榄油，放入姜片和鲫鱼

把鲫鱼煎至2面金黄，倒热水大火煮开

放入姜片和小豆，小火煲1小时

关火后放盐调味即可

山药片炒木耳

食材：

山药、木耳、香葱、橄榄油、大蒜、食盐

做法：

木耳泡发，撕成小块

山药切片后放入清水里浸泡备用

水开，山药、木耳焯水捞出备用

炒锅放橄榄油，放入大蒜炒香

倒入山药片和木耳翻炒片刻

放入盐和香葱调味炒匀即可