橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，

是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，

不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，

 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

只知道橄榄油用来做菜、凉拌、涂面包，那是远远不够的。

一起看看这些关于橄榄油的独特吃法。

橄榄油冰淇淋

以后在吃甜点之时，橄榄油也可以成为时兴的冰淇淋原料。

把最爱的冰淇淋淋上橄榄油，再撒上些许盐，

这样的创新吃法在互联网上掀起了一股热潮。

这样吃会让原本很一般的冰淇淋瞬间变得高级。

加了特级初榨橄榄油，竟然不会觉得油腻，

口感反而还变清爽，整个感觉也太神奇了！

香草橄榄油冰块

将百里香跟迷迭香洗净，放在厨房纸巾上晾干，

撕下叶子部份放进制冰盒，然后倒入祥宇特级初榨橄榄油，

放进冰箱的冷冻室，香草橄榄油冰块就做好了！就这么简单！

无论是要炒菜或烤鱼、烤肉， 都可以随时取出一块

，丢下去，不仅可以很容易地准备菜肴，

也确保总是有新鲜的百里香和迷迭香。

 橄榄油煮米饭

用特级初榨橄榄油煮白米饭，

煮饭时倒入一匙的祥宇特级初榨橄榄油，

米饭会变得更香，更软Q，不沾锅！而且粒粒饱满。

这样煮出的米饭中不被人体吸收的

抗性淀粉含量增加了10倍。是减肥者喜爱的食物。

橄榄油泡芙

不只是香草冰淇淋，香草口味的泡芙加上橄榄油，

风味也是别样独特，更能提升食物丰富且独特的口感，

橄榄油和香草奶油也相当合调。

橄榄油泡芙，是现在很热门的甜点之一,

有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料，

除了蛋乳泥、巧克力酱、打发的淡奶油等，

还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋、特级初榨橄榄油，

形成丰富多彩的口感。

橄榄油果汁 

随着健康养身大行其道，各种口味的蔬果汁越来越受欢迎，

而且还流行混合搭配。但是你也许不知道，

在蔬果汁里加上一勺特级初榨橄榄油，

喝起来会带有一些天然的青草味，主要是更加健康营养哦~~~

橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，

可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。

用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，

气味清香，有着浓郁的地中海风味。